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Question 당뇨에 당근 괜찮나요?

당뇨병 진단받은지 3개월차 주부입니다.
요리중에 당근을 많이 넣는 편인데 괜찮을까요?

answer 당뇨에 당근 괜찮나요?
2018.02.26
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요리 중에 당근을 소량 넣어서 반찬으로 드시는 것은 무방합니다. 다만 당근은 전분 함량이 많은 채소이기 때문에 식후 2시간이전 주스로 과량 섭취시에는 급격히 혈당이 상승할 수 있으니 적정양 섭취를 권장합니다.