안녕하세요. 하이닥 영양상담사 정성우입니다. 합성착향료는 향을 인공적으로 가미하기 위해서 첨가하는 것입니다. 시중에 판매되는 대부분의 공산품에 합성착향료가 첨가되고 있습니다. 합성착향료의 과다 섭취는 어느정도의 신체적 거부반응으로 어지러움, 두통 등이 발생할 수 있습니다. 다만 식약처 권고에 따르는 수준의 합성착향료 사용은 인체에 무해합니다. 고구마*과자의 경우 권고 수준을 통과했기에 판매 가능하다고 봅니다. 따라서 섭취해도 무방하리라 생각듭니다.