안녕하세요. 하이닥 영양상담사 정성우입니다.
논문을 근거로 이야기하는 점 아닌 부분 참고 바랍니다.
특이 질환을 가진것이 아닌 성인의 경우 하루에 체중당 1.0~1.2g 섭취는 크게 문제 없어 보입니다.
또한 주 2~3회 초과하여 섭취하는 부분도 크게 지장 없어보입니다.
신장은 체내에 쌓이는 노폐물들을 걸러주고 배출해주는 역활을 합니다.
신장의 악화는 가족력, 고염식사, 고단백식사, 고칼륨, 고인식사, 당뇨 등 다양한 원인의 복합적으로
발생하여 원인을 한가지로 치부하기엔 한계가 있습니다.
정상인에게 고단백식사가 악영향을 끼치는 경우도 있겠으나 기본적으로 신장에서 단백질를 여과하는 사구체여과율이
60%미만으로 감소한경우 만성콩팥병이라고 일컫습니다.
즉 신장의 기능이 노쇠하고 다양한 이유로 평소 섭취하는 동일한 양의 단백질 여과율이 떨어진다면
단백질 섭취량 유지는 신장에 부담을 주게 됩니다.
그렇기에 단백질 및 영양섭취를 제한하는 경우가 발생합니다.
무엇이든 다량 섭취는 신장 및 장기에 일을 많이 주게 되어 부담되는건 당연한것입니다.
건강한 경우 노폐물 제거에 어려움이 없겠으나 나이가 듬에 따라 다양한 환경에 따라 기능이 감소한 경우
그에 따른 식사요법을 진행하는것을 권장합니다.