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Question 고혈압 환자 식단표는 어떻게 짜야 할까요?
고혈압을 앓고 있는 부모님을 위해 식단을 고민하고 있어요. 건강한 식단표를 짜는 게 쉽지 않더라고요.

고혈압 환자에게 적합한 음식은 어떤 게 있을까요? 특이한 조리법이나 요리법이 있다면 알려주세요. 그리고 고혈압뿐만 아니라 전반적인 심혈관 건강을 위해 피해야 할 음식도 있나요? 마지막으로, 가족들과 함께 쉽게 만들 수 있는 식단 예시도 공유해주시면 정말 감사하겠습니다.


answer Re : 고혈압 환자 식단표는 어떻게 짜야 할까요?
김경남
김경남 전문의 가톨릭대학교 성빈센트병원 하이닥 스코어: 1388
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안녕하세요.

고혈압 식단으로는 나트륨과 당분은 줄이고,
통곡물과 채소 생선 위주의 DASH 식단(저나트륨 고칼륨)을 유지하는 것이 제일 중요합니다.

건승하세요.

* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.

answer Re : 고혈압 환자 식단표는 어떻게 짜야 할까요?
배병제
배병제 전문의 HiDoc 하이닥 스코어: 157
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고혈압 환자 식단은 염분을 줄이고 채소, 생선, 통곡물 위주로 구성하는 것이 기본입니다.
튀김이나 국물 음식은 줄이고 굽기, 찌기 조리법이 적합합니다.
가족이 함께 같은 식단을 유지하는 것이 지속에 도움이 됩니다.

* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.

answer Re : 고혈압 환자 식단표는 어떻게 짜야 할까요?
홍인표
홍인표 전문의 닥터홍가정의학과의원 하이닥 스코어: 5226
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안녕하세요. 하이닥 가정의학과 상담의 홍인표입니다.
고혈압 환자에게는 DASH 식단(Dietary Approaches to Stop Hypertension)이 가장 권장됩니다. 핵심은 소금 줄이기, 채소·과일·통곡물·저지방 단백질 늘리기, 가공식품·포화지방·당분 줄이기입니다.

* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.