하이닥

Q. 건강검진에서 혈액검사를 했는데 중성지방 수치가 높게 나왔습니다. 재검했는데도 300 이상 나왔는데 어떤 식습관이 도움 될까요?

A. 혈액 내 중성지방 조절에는 음식 중 오메가3지방산 섭취가 도움이 됩니다.

오메가3지방산이 많은 음식에는 등푸른생선 또는 청어로 대표적으로는 고등어와 참치, 아마씨 등이 있습니다. 평소 식단에 고등어을 추가하여 섭취하고, 아마씨와 같은 견과류 섭취를 추가로 해주시면 좋습니다. 그리고 오메가3 지방산은 음식뿐만 아니라 건강기능식품으로도 쉽게 보충받으실 수 있습니다.

오메가3 지방산은 불포화지방산으로 우리 몸에서 합성되지 않아 외부인 음식으로 섭취가 필요한 영양소입니다.

우리 몸에는 굵은 대동맥부터 가늘고 얇은 정맥과 모세혈관 등 여러 가지 혈관들로 가득 차 있습니다. 오메가3의 주된 역할은 혈관을 튼튼히 하고 혈관 속의 끼어있는 기름을 제거해 혈액 흐름을 좋게 만들어 혈액순환을 도와 특히 손발 저림 현상을 줄여주는 역할을 합니다.

또한, 오메가3 지방산 속에 DHA와 EPA 성분은 두뇌를 둘러싼 막의 염증을 줄여준다고 합니다. DHA와 비타민E는 두뇌 조직에 필요한 중요한 영양소이므로 성장기 아이들이나 청소년들에게 두뇌개발에 도움을 주며, 꾸준히 섭취 시 치매 또는 류마티스관절염, 심혈관질환 등을 예방할 수 있습니다.

최근 식약처에서는 오메가3 건강기능식품에 섭취 시 기억력 개선과 안구 건조에 도움이라는 문구가 추가된 바 있습니다.

좋은 오메가3 선택기준은 다음과 같습니다.

1. 저온초임계추출법으로 추출한 것.
2. DHA와 EPA 합이 1200mg으로 99.8%, 나머지 2%는 천연 비타민E가 함유된 제품
3. 어종이 분명하게 표기되어 있고 원산지 증명서가 있는 제품
4. 불투명한 용기에 담은 제품
5. '건강기능식품' 표기가 된 제품

<도움말 = 하이닥 영양상담사 임채연 (영양사)>