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변비 걱정 없는 브로콜리배추무른밥

입력 2018.04.26 09:30
  • 정선아·하이닥 건강의학기자

안녕하세요. 하이닥 웰빙푸드레시피 김선희입니다.
이유식을 시작하면서 변비로 고생하는 아기들이 종종 있는데요, 그래서 이번 시간에는 변비에 좋은 브로콜리와 배추를 활용해 아기들 이유식으로 먹기 좋은 무른밥을 만들어 보겠습니다.

우리아기 변비 잡는 브로콜리배추무른밥

◆재료
밥 50g, 브로콜리 10g, 배추 10g, 다시마육수 150ml

1. 배추와 브로콜리를 잘게 썰어준다.
2. 냄비에 다시마 육수와 브로콜리, 배추를 넣어 센 불에서 끓여준다.
3. 끓어오르면 밥을 넣어 함께 끓여준다.

▲강소아청소년과의원/ 강영록 전문의
변비에 도움이 되는 식품은 섬유질이 많은 채소와 과일인데요, 해조류도 섬유질이 많아 변비해소에 도움을 주고 수분을 충분히 섭취하는 것도 중요합니다. 반대로 익힌 당근이나 바나나, 유제품, 흰쌀밥은 변비가 있을 때 피해야 하는 음식이니 주의하기 바랍니다.

* 제작: 하이닥 미디어콘텐츠팀 [촬영: 이동훈, 김영삼 / 편집: 정선아 / 감수: 금초롱 영양사]
영상제작문의 www.mcirclemedia.com

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