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붓기에 효과적인 슈퍼푸드 호박의 원리

김소연 |약사
등록 2020-10-21 16:39

붓기와 다이어트는 각종 소셜미디어 및 포털 검색어 순위에서도 자주 볼 수 있을 정도로 여성에게 가장 큰 고민거리입니다.

호박은 임산부 붓기, 야식 붓기, 성형 붓기 등 각종 붓기와 수족냉증, 다이어트와 같은 많은 건강 고민을 해결해주는 타임지 선정 10대 슈퍼푸드 중 하나입니다.

호박

늙은 호박 속에는 레시틴, 비타민 등 많은 성분이 들어 있으며, 특히 베타카로틴 성분은 노화 방지 및 세포재생 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 베타카로틴의 항산화 효과가 혈관을 깨끗이 하고 면역을 증가시켜주어 요즘 같은 환절기에 가장 좋은 식품이라고 볼 수 있습니다.

항산화 물질은 각종 암을 예방하는 데 효과가 좋으며, 호박은 특히 여성 암 상위권에 속해 있는 유방암과 폐암 예방에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 호박에 포함된 천연 에스트로겐 물질인 리그난과 리놀렌산이 유방암 예방에 도움을 주며, 베타카로틴이 폐암 예방에 도움이 됩니다.

또한 인슐린 분비를 촉진해 당뇨환자의 혈당을 안정화하고 해독 작용을 통해 각종 노폐물 배출에 도움이 됩니다. 식이섬유로 포만감을 주면서도 상대적으로 낮은 칼로리로 인해 다이어트에도 효과적입니다. 칼륨도 풍부해 체내 나트륨 배출을 도와주며 국, 탕, 찌게 등을 즐기는 한국인의 식단에 꼭 필요한 식품입니다.

옥수수수염과 함께 늙은 호박을 차로 만들어 드시면 전날 먹은 야식이나 맵고 짠 음식으로 인한 아침 붓기를 효과적으로 제거해줍니다. 또한, 안전한 식품이기에 임산부나 수유부에게 추천하며 풍부한 식이섬유로 배변에도 도움을 줍니다.

호박은 안전하면서도 건강한 식품이기에 남녀노소 누구나 드실 수 있으며 호박 차, 호박즙, 호박 젤리 등 다양한 형태로 꾸준하게 복용하는 방법도 있습니다.

제품화된 상품을 고르실 때는 늙은 호박 농축 고형분의 함량을 확인하여 구매하는 것이 좋으며, 건강을 위해 무방부제, 무설탕, 무합성보존료 등을 확인하는 것을 추천합니다.

글 = 하이닥 의학기자 김소연 (약사)

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