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[카드뉴스] 닭 가슴살만 먹는 다이어트, '이것' 조심해야

손윤선 |운동전문가
김가영 |하이닥 건강의학기자
등록 2021-02-17 11:00

닭 가슴살만 먹는 원푸드 다이어트는 단 하나의 식품만 먹으면 되는 쉬운 방식으로 많은 이들이 도전하는 다이어트 방법 중 하나다. 하지만, 이는 건강하지 않은 다이어트 방법으로, 다양한 부작용이 나타날 수 있다.

닭 가슴살만 먹는 다이어트, '이것' 조심해야

닭가슴살은 담백질이 풍부하고, 지방함유량이 적어 체중 감소 혹은 근육을 키우고자 하는 사람에게 최고의 식품으로 꼽힌다.하지만, 닭 가슴살만 먹는 '원푸드 다이어트'는 심각한 부작용이 생길 수 있어 삼가야 한다.

1. 영양결핍

단일 식품만 섭취할 경우, 특정 영양소를 섭취하지 못할 가능성이 크다. 닭고기에는 비타민 B6와 인, 단백질 등이 풍부하지만 비타민 C, 엽산과 같은 다른 중요 영양소가 부족하다.

2. 지속 불가능

하이닥 운동상담 손윤선은 “극단적인 식이조절은 장기적으로 체중을 감량∙유지하는 데 방해가 된다”고 지적했다. 또한, '요요현상'에 쉽게 노출될 수 있다.

3. 통풍 유발

다른 영양소를 섭취하지 않은 채 단백질을 과도하게 섭취할 시 통풍을 유발할 수 있다. 성인에게 하루 필요한 단백질량은 1kg당 0.8~1.2g이며, 이는 운동량에 따라 달라질 수 있다.

도움말 = 하이닥 운동상담 손윤선 (운동전문가)

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