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변비 걱정 없는 브로콜리배추무른밥

정선아 |하이닥 건강의학기자
등록 2018-04-26 09:30 수정 2018-07-16 15:49

안녕하세요. 하이닥 웰빙푸드레시피 김선희입니다.
이유식을 시작하면서 변비로 고생하는 아기들이 종종 있는데요, 그래서 이번 시간에는 변비에 좋은 브로콜리와 배추를 활용해 아기들 이유식으로 먹기 좋은 무른밥을 만들어 보겠습니다.

우리아기 변비 잡는 브로콜리배추무른밥

◆재료
밥 50g, 브로콜리 10g, 배추 10g, 다시마육수 150ml

1. 배추와 브로콜리를 잘게 썰어준다.
2. 냄비에 다시마 육수와 브로콜리, 배추를 넣어 센 불에서 끓여준다.
3. 끓어오르면 밥을 넣어 함께 끓여준다.

▲강소아청소년과의원/ 강영록 전문의
변비에 도움이 되는 식품은 섬유질이 많은 채소와 과일인데요, 해조류도 섬유질이 많아 변비해소에 도움을 주고 수분을 충분히 섭취하는 것도 중요합니다. 반대로 익힌 당근이나 바나나, 유제품, 흰쌀밥은 변비가 있을 때 피해야 하는 음식이니 주의하기 바랍니다.

* 제작: 하이닥 미디어콘텐츠팀 [촬영: 이동훈, 김영삼 / 편집: 정선아 / 감수: 금초롱 영양사]
영상제작문의 www.mcirclemedia.com

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