하이닥

안녕하세요. 하이닥 가정의학과 상담의 홍인표입니다.
유기 농법으로 기른 곡식, 유기농 현미밥, 채소, 과일, 산나물 등
베타카로틴이 많은 식품 - 당근, 호박, 콜리플라워 등
섬유질이 많은 음식 - 채소, 고구마 등
콩단백질 - 두유, 두부, 콩나물
우유, 요쿠르트 같은 유산균 제제
발효 식품인 된장, 청국장, 김치(단, 너무 맵고 짜지 않게 먹어야 한다)
육류는 적당히 먹고, 모자라는 단백질은 콩단백질과 등푸른 생선으로 보충한다. 일반적인 가이드는 이렇게 합니다.
대사치료 입장에서 보면 육류 유제품은 삼가고 탄수화물을 최소로하고 섬유질이 풍부한 항산화 음식의 섭취를 권합니다.