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비만치료의 성공 확률은 10%도 안되는 것으로 알려져 있어 그 치료가 얼마나 어려운 것인가를 알 수 있습니다. 일시적인 체중 감량은 여러 가지 방법으로 가능하지만 감량된 체중을 계속 유지하기란 이만저만 어려운 일이 아닙니다. 그래서 대부분의 비만 치료가 실패하게 됩니다. 장기간의 기아는 체내 근육량의 감소에 따른 기초대사량을 저하시킵니다. 에너지 소비의 가장 많은 부분을 차지하는 기초대사량이 낮아진 상태에서 예전의 식사를 하면 신체는 낮아진 기초대사량 만큼의 양을 지방으로 저장시켜 지방세포의 크기를 늘리게 됩니다. 신체는 일정한 상태를 유지하려는 적응 능력이 있는데 이를 항상성이라 합니다. 이것은 금연과 같이 습관을 바꾸려는 경우에 언제나 나타나게 됩니다. 이러한 항상성은 체중에도 적용되게 되는데 체중감량의 노력에도 불구하고 체중을 원상 회복시키려는 신체적 정신적 요구가 일어나게 됩니다. 이러한 이유로 비만 관리에서는 체중 감량보다 감량된 체중을 유지하기가 어려우며, 비만치료에 성공하는 확률이 10%도 안되는 것입니다. 성공적인 체중 감량의 방법은 0.5Kg/주 정도의 완만한 정도의 감량과 운동과 식사 요법을 병행하며 기분이 상쾌해지고 자신감이 생기는 경우라야 합니다. 실패하는 체중 감량의 방법은 처음에 빠르게 1Kg이상의 체중의 감소를 시도하고 운동을 병행하지 않으며, 몸이 나른해지고 신체적, 정신적 부작용을 일으키며 결국은 체중조절의 의욕감을 상실하고 원래 체중으로 돌아오는 경우입니다. 그러므로 급격한 체중 감량을 하기위해 애쓰기보다는 절식과 운동의 생활화 노력을 계속한다면 생활 습관이 바뀌고 또한 인체는 새로운 체내 환경에 적응하게 되어 감량된 체중을 유지하는 것이 점점 쉬워지게 됩니다. 심리적으로도 성공에 대한 만족감은 더욱 습관을 유지하는 원동력이 됩니다. 그러므로 식생활과 활동량에 대한 행동 교정을 계속 유지하며 식이요법과 운동요법에 대한 꾸준한 실천만이 지속적인 관리 및 유지의 요령이라 할 수 있겠습니다.