마트에서 보니 작은 방울양배추를 팔던데
건강에 도움이 되나요?
방울양배추의 정식 이름은 '브뤼셀 스프라우트'이며 벨기에에서 재배되어 오다가 19세기경 유럽 전역에서 재배되기 시작했다고 합니다. 흔히 방울양배추나 미니양배추로 불리우는데 비타민A와 비타민C가 풍부해 면역력 증가와 피부트러블 개선 및 노화방지에 도움을 주는 것으로 알려지고 있습니다. 또한 일반 양배추와 마찬가지로 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고 변비를 예방해주어 체중감량에도 도움을 줄 수 있습니다.