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Question 늦은 저녁을 먹어야 할 경우 어떤게 먹는게 좋을까요?
23세 여성 키165 몸무게 72.9입니다
출근이 8시라 아침 9시에 아침으로 간단한한식이나 과일로 떼우고 점심은 직원들과 정해진 시간인 1시에 다 같은 한식으로 통일해서식사를합니다.(저는 밥 반공기 먹고 식사전에 방울토마토5개 블루베리한줌으로 포만감을먼저 느끼게하고 밥양을 줄이는 중입니다.)

근데 저녁6시이후에는 아무것도 먹지말아야한다는 다이어트명언이 자꾸신경이쓰입니다. ㅠ아침8시부터 저녁8시까지 서서 움직이는 근무를하구요 9시부터 운동을대략1시간반하고 샤워하고 집에와서 쉽니다.

저녁을 어느 시간에 어떻게먹는게 알맞을까요?ㅠ
체중을 많이 감량하고싶고 그렇다고 저녁을 넘기긴 싫어서요... 무엇으로 요기를하는것이 좋을까요
현재는 저녁8시반쯤 삶은계란과 과일이나 요거트로 대체하고있습니다.


answer Re : 늦은 저녁을 먹어야 할 경우 어떤게 먹는게 좋을까요?
최은진
최은진 영양사 최은진 하이닥 스코어: 70
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안녕하세요, 하이닥 영양상담사 최은진 입니다.

체중감량을 위해 식사조절과 운동을 열심히 하고 계시네요.

특히, 아침 식사를 포함해서 하루 3끼 식사를 거르지 않고 건강한 다이어트를 하고 계신 것 같아서 성공적인 다이어트가 되기를 응원합니다.

질문자님처럼 다이어트를 할 때 가장 신경이 쓰이는 것이 바로 칼로리 섭취구요, 말씀하신대로 6시 이후에는 식사를 하지 않는다는 말이 일부 연예인들이 TV 등에 나와 다이어트에 대한 인터뷰를 할 때 많이 하던 말이라서 다들 왠지 그래야만 할 것 같은 느낌이 들곤 하지요.

그러나, 이는 전문가의 입장에서 보면 잘못된 다이어트 방법이라고 말씀 드리고 싶습니다.

저녁 식사 이후 대부분의 사람들이 낮보다는 활동량이 현저히 줄어들다보니, 저녁 식사를 아침이나 점심보다는 낮은 칼로리 섭취하는 것이 체중 감량이 효과적이기는 하지만, 저녁 식사를 너무 이른 시간에 조금만 먹게 되면 밤사이 공복시간이 너무 길어져 아침에 공복감이 심하게 발생할 수 있습니다.

또, 질문자님처럼 저녁시간에 운동을 해야 하는 경우에는 운동을 위한 에너지원이 고갈된 상태가 되기 떄문에 운동 후 피로감이 심해질 수 있는 단점이 있습니다.

체중 감량을 위해서는 칼로리 섭취를 줄여야 하고, 밤 사이에는 활동량이 현저히 낮아지므로 저녁식사의 칼로리를 조절하는 것이 맞습니다. 현재 질문자님께서 드시는 식사가 체중 감량을 위해 흔히 줄여서 드시는 저칼로리 식단의 전형적인 예이긴 합니다.

이렇게 드시고 허기짐이 심하지 않으시다면 지금처럼 탄수화물은 과일 정도만 섭취하시고 단백질 위주로 드시는 식사가 나쁘지는 않습니다. 또 식사의 분량을 줄임으로 이후 식사량이 갑자기 증가하는 것이 막을 수도 있죠.

그러나, 공복감이 심하시다면 단백질 식품의 양을 조금 늘리시거나 채소를 함꼐 드셔서 포만감을 주시면 좋을 것 같습니다. 물론 채소 샐러드에는 칼로리가 높지 않은 소스를 이용하셔야 하죠. 드시는 요거트를 소스로 이용하셔도 좋습니다.

연두부와 같이 단백질식품이면서 분량을 조금 넉넉히 드실 수 있는 것도 좋습니다. 1회용으로 포장되어 있고 편의점등에서도 손쉽게 구매 가능하므로 이용하셔도 좋을 것 같습니다.

또 견과류를 조금 드시면 견과류에는 단백질과 식물성 지방이 함께 들어 있어 영양적 균형에도 도움이 되고 포만감을 유지시켜 주기도 합니다. 단, 소금이 포함되지 않은 것이여야 합니다.

제 말씀이 도움이 되시길 바라며, 꼭 체중 감량에 성공하셔서 건강한 몸매를 만드시기 바랍니다.
감사합니다.

* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.