하이닥

안녕하세요, 하이닥 영양 상담사 최은진 입니다.

카페인에 대해서 문의를 주셨군요.

종이컵 2/3양보다는 그 양안에 얼마만큼의 커피가 있는지 농도를 말씀해 주는 것이 카페인 양을 더 정확히 알 수 있습니다. 그 이유는 커피숍에서 에스프레소 1잔과 에스프레소 1잔을 물에 희석한 아메리카노는 결국 같은 에스프레소의 양이 들어가 있지만 단순히 양을 비교하자면 에스프레소가 더 적기 때문이지요.

카페인에 대해서는 의료계에서 카페인 자체가 중독성 물질인가에 대해서는 논란이 있습니다.
알코올을 예로 들면, 중독성 물질이라는 것은 의존성과 남용성의 성격을 띄고 강제적으로 끊었을 경우 금단현상이 나타나는 것이기 때문입니다. 일부 연구에서는 카페인 또한 약간의 금단현상이 있다고는 하지만 확실히 증명된 것은 없다고 볼 수 있습니다.

또한 카페인의 분해하는 능력은 사람마다 다르기 때문에
질문자와 같은 하루 3잔을 먹어도 심장이 두근거리거나 초조, 불안하다거나 잠을 자는데 방해가 되는 사람도 있습니다. 그럴 경우에는 생활에 방해가 되기 때문에 줄여야 하겠지요. 하지만 질문자의 경우에는 크게 방해가 되지 않는 것으로 보입니다. 하지만 위와 같은 현상이 일어난다면 커피의 양을 줄이도록 하는 것이 건강에 좋습니다.

제 답변이 도움이 되셨기를 바랍니다.
감사합니다.