하이닥

안녕하세요, 하이닥 영양 상담사 최은진 입니다.

설탕이라고 하는 것은 단순 탄수화물(당류)에 해당합니다.
단순 탄수화물은 단맛이 강하고 빨리 흡수되는데, 단순 탄수화물의 한가지로 초콜렛도 해당이 됩니다.

이러한 단순 탄수화물은 빨리 흡수되므로 혈당 또한 빠르게 상승시키게 되며, 빠르게 오른 혈당을 적정 수치로 낮추기 위해 인슐린 이라는 성분이 과하게 분비 됩니다. 그럴 경우 혈당이 필요 이상으로 떨어지게 되면 금세 허기짐을 느끼게 되며 악순환이 반복됩니다. 하지만 위와 같이 고구마나 바나나는 복합 탄수화물(당류)라고 볼 수 있기 때문에 초콜렛을 대채해서 드시는 것이 좋습니다.

제 답변이 도움이 되셨기를 바랍니다.
감사합니다.