안녕하세요, 하이닥 영양상담사 최은진 입니다.
지방간에 대해서 문의를 주셨군요.
우선, 정상체중으로 체중감량을 하는 것이 중요합니다.
질문자의 키와 성별을 고려한다면, 정상체중은 약 64kg 입니다.
현재 체중은 과체중범위에 해당하기 때문에 체중감량이 필요하며,
한달에 2kg정도씩 감량하는 것을 목표로 하는 것이 바람직합니다.
지방간은 알코올성과 비알코올성으로 나뉠 수 있습니다.
알코올성 지방간평소 술을 과하게 드셨다면, 과감하게 금주를 하시는 것이 좋습니다.
하지만 술을 마시지 않았음에도 지방간 소견이 나왔을 경우에는
기름진 식품과 당질 섭취가 과할 경우 원인이 될 수 있습니다.
기름진 음식의 섭취를 줄여주는 것이 좋습니다.
우선 조리법으로 튀기거나 볶은 조리법 보다는 찌거나 삶거나 조림 형태인 것을 섭취하는 것이 좋습니다.
그리고 식품 자체 지방함량이 많은 삼겹살, 내장육류(곱창 등), 가공육류(베이컨, 햄 등)
등의 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
당질 섭취는 줄여주는 것이 좋습니다. 많은 양의 당질을 섭취할 경우 중성지방의 합성을 증가시킬 수 있습니다.
당질은 식사의 경우 밥, 빵, 국수, 떡, 빵 등이 있으며, 간식으로는 감자, 고구마, 옥수수 등이 있습니다.
그 외에도 단순당인 초콜렛, 사탕 등이 있으니 주의해주시기 바랍니다.
운동의 경우에는 운동전문가에게 문의하시기 바랍니다.
감사합니다.