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Question 냉동치킨을 기름에 튀기지않고 에어프라이어로 조리시 75 ...
냉동치킨을 기름에 튀기지않고 에어프라이어로 조리시 750g기준 몇칼로리정도될까요?


answer Re : 냉동치킨을 기름에 튀기지않고 에어프라이어로 조리시 75 ...
김계진
김계진 영양사 (주)메디플러스솔루션 하이닥 스코어: 93
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안녕하세요, 하이닥 영양상담사 김계진 입니다.

에어프라이어를 조리를 하면 기름이 포함되면서 추가로 늘어나는 칼로리는 없습니다만, 냉동치킨제품에 따라 포함된 튀김옷의 분량이나 양념에 의해 추가된 칼로리는 확인할 길이 없습니다. 전기구이 통닭의 경우에는 뼈를 포함한 중량 750g을 기준으로는 1250kcal 정도이지만, 냉동치킨이 뼈가 없는 순살의 형태이고 튀김옷이 추가된 상태이므로 이보다 칼로리가 더 많을 것으로 추정됩니다.

가장 정확한 것은 냉동치킨 포장지에 표시된 영양성분 라벨을 확인하시는 것입니다. 일반적으로 1인분량 또는 1회분량의 g에 따른 칼로리가 표시되어 있습니다. 이를 기준으로 환산하시면 원하시는 칼로리를 확인하실 수 있습니다.

다른 가공식품의 경우에도 대부분 포장지에 1인 또는 1회분량 기준의 영양성분이 표시되어 있으므로 이를 확인하시면 됩니다.

감사합니다.



* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.