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Question 바나나곰팡이 ㅠㅠ
안녕하세요
저번에 부패된 바나나에 독성물질 있을까봐 걱정되어서 문의해서 오늘 답변 잘보았습니다
한가지 걱정되는게 있어서요

바나나가 거품나고 물이 흐르며 고약한냄새나고 부패되었어도 발암물질은없고 곰팡이균만 있다고 하셨는데 모르고 먹은 아기가 설사하는 증상등이 없다면 걱정안하고 안심해도 되겠죠?ㅠㅠ 발암물질이 혹여나 있을까봐 걱정되서요 ㅠㅠㅠ


answer Re : 바나나곰팡이 ㅠㅠ
김계진
김계진 영양사 (주)메디플러스솔루션 하이닥 스코어: 93
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많은 도움이 되었습니다. 고맙습니다.

안녕하세요, 하이닥 영양상담사 김계진 입니다.

아이가 특별한 증상이 없었다면 크게 걱정하지 않으셔도 됩니다. 특히, 발암물질에 대한 걱정은 않아셔도 됩니다.

발암물질은 대부분 화학성분이나, 직화에 의해 단백질 또는 지방성분이 변화되면서 발생할 수 있습니다. 상한 음식을 드신 경우에는 발암성분에 대한 문제보다는 식중독균에 대한 부분을 걱정하셔야 합니다.

그러나, 아기가 특별한 증상없이 건강하다면 큰 문제는 없겠지만, 그래도 혹시 걱정이 되시다면 소아과를 방문하셔서 의사선생님과 상담하시고 필요한 검사를 받아보시는 것도 예방 차원으로는 권해드립니다.

바나나의 경우, 당성분이 많기 때문에 쉽게 물러지고, 바나나 특유의 냄새로 인해 조금만 시간이 오래되어도 냄새가 심하게 나지만, 곰팡이가 났다거나 하는 수준까지 부패하지 않았다면 상한 정도도 아주 심각하지 않을 수 있습니다.

따라서, 이전에 답변 드린 바와 같이 아기에에 큰 증상이 나타나지 않는다면 걱정하지 않으셔도 될 것 같습니다.

감사합니다.

* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.