안녕하세요, 하이닥 영양상담사 김계진 입니다.
적당한 운동을 하고 근육을 적절히 만들기 위해서는 단백질을 어느 시기에 먹던지 효과에는 크게 차이가 없습니다. 단, 격한 강도의 운동을 지속적으로 하여 근육을 일부 손상시킨 후 다시 재생을 시키면서 근육을 크고 단단하게 만들고자 하는 경우, 즉 운동선수나 바디빌더의 경우에는 단백질은 운동을 하기 바로 전이나 바로 후에 섭취하는 것이 좋습니다.
따라서 단백질 보충제를 운동 시작 바로 전부터 먹으면서 운동을 하죠. 그렇지만 일반인의 경우, 특히 질문자님과 같은 여성분들의 경우에는 근육을 크게 키우고자 하는 것이 아니라, 체지방은 줄이고 근육을 조금 만들어서 유지하고자 하는 경우에는, 식사 때 탄수화물이나 지방 섭취는 줄이고 단백질 위주로 섭취하면 체지방은 덜 생기곡 근육은 많이 생성됩니다.
제 답변이 도움이 되시길 바랍니다.
감사합니다.