하이닥

안녕하세요, 하이닥 영양상담사 김연선 입니다.

현재 질문자님의 표준체중은 75kg이며, 표준체중 대비 백분율(PIBW, Percentage of Ideal Body Weight)로 환산 시, 108%로 표준체중(90~110%)범위에 속합니다. 단백질 권장량은 기저질환이 없는경우 표준체중당 0.8~1g섭취 권고하고 있으며 질문자님의경우 75g까지의 섭취를 권장합니다.

성인남성기준 하루 섭취권장량은 약 2400kcal로 이는 매끼니 밥 1~1.3공기, 어육류찬 2접시, 채소찬 2~3접시 외에 우유 2잔, 과일 1개등을 간식으로 섭취할 것을 권장하고 있습니다.

질문하신 단백질 일권장량을 한번에 섭취하는 것은 어육류찬 6접시 이상이 되는 것인데요, 이를 한번에 섭취하실 경우 영양소의 균형적인 섭취가 어려워 지게 됩니다. 단백찬의 섭취가 과도하면 상대적으로 채소찬이나 밥을 적게 먹게 되며 나머지 끼니에서 단백찬없이 식사할 경우에는 반대로 탄수화물의 섭취가 과도해질 경우가 있기 때문입니다.

어육류찬에는 고기뿐 아니라 고기, 생선, 달걀, 콩류 등이 속하며 한접시 기준에 해당하는 식품의 양은 고기 40g은 생선 50g, 두부 80g, 계란 55g과 동등하므로 매끼니 양을 분배하여 드시는 것이 바람직합니다.

답변이 도움이 되셨길 바랍니다. 감사합니다.