하이닥

안녕하세요, 하이닥 영양상담사 김연선 입니다.

보통 채소나 과일등의 수분이 풍부한 생식품을 갈아먹을 경우 비타민, 무기질, 섬유소등 영양성분의 유실이 발생하며 원상태로 섭취하는 것이 가장 좋으나 섬유소 섭취량이 부족한 한국인의 식습관을 고려하여 섬유소 섭취량을 늘리고자 해독주스로 갈아먹는 것도 권장하고 있습니다.
그러나 카카오닙스의 경우 건조된 상태의 식품으로 믹서기에 간다해도 영양소의 소실은 미미합니다.

다만 카카오닙스에는 카페인이 함유되어있어 성인의 하루 카페인 일일최대섭취 권고량인 400mg 내에서 알맞게 섭취하시기 바랍니다.

답변이 도움이 되셨길 바랍니다. 감사합니다.