하이닥

안녕하세요, 하이닥 영양상담사 임상영양사 정선화 입니다.

우선 빵은 자주 먹으면 몸에 안좋다 라고 애기하는 것은 영양소 밸런스가 탄수화물 쪽으로 치우치기 때문입니다. 특히, 빵이라 하믄 탄수화물과 지방으로만 영양소가 구성되여 있고, 우리몸에 꼭 필요한 비타민 미네랄이 상당히 부족합니다.

그래서 서양의 식사를 보면 빵을 주식으로 하되, 샐러드와 고기(스테이크 등), 과일 등과 함께 섭취하게 되는데... 우리는 보통 빵만 먹게 되므로 영양불량이 생길 수 있게 되는 것입니다.

빵을 드시되 통밀로 만든 빵 + 충분한 야채, 과일, 그리고 단백질 ( 고기, 치즈, 등) 과 함께 섭취하시면 되시고, 너무 자주 섭취하는 것은 좋지 않으므로 가끔 섭취하는 것을 권해 드립니다.

도움이 되시길 바랍니다.


감사합니다.