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Question 생양파 먹으면 좋다고하는데생양파 먹는법좀 알려주세요 ...
생양파 먹으면 좋다고하는데
생양파 먹는법좀 알려주세요
매운끼 빼는법두요^^


answer Re : 생양파 먹으면 좋다고하는데생양파 먹는법좀 알려주세요 ...
윤혜진
윤혜진 영양사 내츄럴팜 하이닥 스코어: 4
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안녕하세요, 하이닥 영양상담사 윤혜진 입니다.

생양파는 양파가 나는 제철에는 많이 맵지 않기 때문에 쌈장이나 고추장 등에 생으로 찍어 드셔도 되시고요.

매운맛을 빼고자 하신다면 얇게 채썰어서 물에 담가 두시거나 식초 한두방울 떨어뜨린 물에 담가두신 후 물기 빼고 섭취해주셔도 되세요. 각종 샐러드에 함께 넣어 드셔도 되시고요. 샐러드 드레싱에 버무려 드셔도 맛이 좋습니다.

생양파도 좋지만 위가 약하신 분이라면 살짝 익혀드시는 것도 도움이 되세요.

건강한 식사되세요. 감사합니다.

* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.