하이닥

상담 목록

Question 향신료들도 많이 넣으면 나트륨이 높아질까요??
안녕하세요. 다이어트 요리하는데 소금 대신 여러 향신료들을 넣어요.
커리파우더 후추 쿠민가루 바질 타임 파프리카 시즈닝 등이거든요
이런 향신료들에도 많이 넣으면 나트륨이 높아질까요??


answer Re : 안녕하세요. 다이어트 요리하는데 소금 대신 여러 향신료 ...
송미현
송미현 영양사 서울365mc병원 (현재퇴사) 하이닥 스코어: 5
전문가동의 0 | 답변추천 0
안녕하세요, 하이닥 영양상담사 송미현 입니다.

무방합니다.
커리파우더의 경우 여러 향신료가 믹스된 것으로 성분을 다시한번 확인해 보시기를 권합니다.
그러나 후추, 바질 등의 대부분의 향신료는 나트륨 함량이 적습니다. 따라서 짠 (소금을 넣은) 음식을 섭취할 수 없는 경우에는 향신료를 대신 사용하여 음식을 섭취하라고 권하고 있습니다.

도움이 되셨기를 바랍니다. 감사합니다.

* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.