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Question 양배추즙 먹을때 데워먹어도 괜찮나요?
냉장보관해서 너무차가워서그런데 전자렌지에 20초정도 데워먹어도 괜찮나요? 혹시 영양소파괴되나요?


answer Re : 양배추즙 먹을때 데워먹어도 괜찮나요?
2021.04.17
임채연 영양사
임채연 영양사 - 하이닥 스코어:604
전문가동의1| 답변추천0
안녕하세요. 하이닥 영양상담사 임채연입니다.

네. 전자렌지로 데워드시면 양배추의 영양소가 파괴될 수 있습니다.
영양소 파괴 없이 따뜻하게 드실려면 양배추즙이 담긴 포상태 그대로 뜨거운 물에 담궈 중탕 해서 드시면
영양소 파괴없이 따뜻하게 드실 수 있으니 참고하시길 바랍니다.

도움이 되시길 바랍니다.
감사합니다.

* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.