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Re : 당뇨환자가 현미밥을 먹어도 괜찮을까요?
정성우 영양사
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안녕하세요. 하이닥 영양상담사 정성우입니다.
당뇨환자의 경우 당질 섭취 조절을 통해 혈당 관리하시는 것을 권장드립니다
당질 식품이란 흔히 알고 있는 탄수화물인 곡류군, 유제품인 우유군, 과일인 과일군이 혈당 상승과 연관된
식품입니다. 각 열량에 맞는 식품군의 적정량 섭취 시 혈당 조절에 도움이 됩니다.
자세한 식습관을 알고 대면하여 말씀드려야 하나 그러지 못한 점 고려하여 답변을 드리면
앞서 말씀드린 곡류군, 우유군, 과일군의 섭취량의 양과, 시기를 조정하여 섭취하시는 것이 바람직 합니다.
또한 글쓴이가 말씀하신 현미밥은 당뇨 환자에게는 도움이 됩니다.
흰 밥의 경우 혈당 상승을 식후 급격히 올리는 반면에 현미밥은 GI지수가 상대적으로 낮아 식후 혈당 상승이
느리게 오릅니다.
혈당 조절에 어려움을 겪는 분들에게서는 혈당이 순간적으로 튀는 현상들을 잘 예방하는 것이 중요합니다.
따라서 과식, 폭식은 금물이며 규칙적으로 식사하고, 골고루 섭취를 통해 혈당 조절에 도움이 되길 바랍니다.
당뇨환자의 경우 당질 섭취 조절을 통해 혈당 관리하시는 것을 권장드립니다
당질 식품이란 흔히 알고 있는 탄수화물인 곡류군, 유제품인 우유군, 과일인 과일군이 혈당 상승과 연관된
식품입니다. 각 열량에 맞는 식품군의 적정량 섭취 시 혈당 조절에 도움이 됩니다.
자세한 식습관을 알고 대면하여 말씀드려야 하나 그러지 못한 점 고려하여 답변을 드리면
앞서 말씀드린 곡류군, 우유군, 과일군의 섭취량의 양과, 시기를 조정하여 섭취하시는 것이 바람직 합니다.
또한 글쓴이가 말씀하신 현미밥은 당뇨 환자에게는 도움이 됩니다.
흰 밥의 경우 혈당 상승을 식후 급격히 올리는 반면에 현미밥은 GI지수가 상대적으로 낮아 식후 혈당 상승이
느리게 오릅니다.
혈당 조절에 어려움을 겪는 분들에게서는 혈당이 순간적으로 튀는 현상들을 잘 예방하는 것이 중요합니다.
따라서 과식, 폭식은 금물이며 규칙적으로 식사하고, 골고루 섭취를 통해 혈당 조절에 도움이 되길 바랍니다.