안녕하세요. 하이닥 영양상담사 윤성원입니다.
당뇨와 고혈압에 대한 걱정이 많이 크신 것 같네요.
지금이라도 생활습관을 개선하기 위한 의지를 가지신 것이 큰 변화라고 생각됩니다.
관련 진료과를 찾아 전문가의 진단과 치료를 받으시고, 이와 함께 음식, 운동, 수면 등 생활습관을 조절하시면 좋을 듯 합니다.
음식은 지금 당장 가장 안 좋은 식습관 1가지를 개선하는 것을 목표로 해보시면 어떨지 제안 드립니다.
만약 외식 음식 섭취가 잦다면, 나트륨 섭취가 많아지기 쉽고, 식품군을 골고루 섭취하기 어려울 수 있기 때문에 외식을 끊고 직접 조리해 먹는 방법을 선택해야 합니다.
하지만 외식 섭취를 줄이고 직접 만들어 먹는 것이 어렵다면, 외식 음식의 나트륨 섭취를 줄일 수 있는 방법이 필요합니다.
쉬운 예로, 국물 음식은 국물을 절반 이상 남기도록 하고, 음식의 간은 먹기 직전에 별도로 하도록 주문 시에 소금이나 간장을 따로 줄 수 있는지 확인하는 것입니다.
채소에 많은 식이섬유와 칼륨이 나트륨을 배출하는 데 도움이 되기 때문에 채소를 충분히 섭취하고, 과일도 적정량 필요합니다.
가급적 한 끼는 직접 해드시는 것을 추천하고, 조리가 어렵다면 별도로 요리가 필요하지 않은 채소쌈, 해초쌈을 이용하는 방법도 좋습니다.
김치와 장아찌 등은 자체로도 나트륨이 많기 때문에 채소반찬이라고 생각하지 마시고, 가급적 생채소를 드시거나, 나물 반찬을 추천 드립니다.
답변이 도움이 되셨기를 바랍니다.
감사합니다.