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안녕하세요. 하이닥 외과 상담의 이이호입니다.

계곡물에 과일을 담그면 기생충에 감염될 위험이 있습니다. 계곡물에는 대장균뿐만 아니라 기생충도 존재할 수 있습니다. 특히 돼지, 양, 말 등의 배설물과 함께 계곡물에 섞여 있는 스파르가눔 알이 과일에 묻을 수 있습니다. 사람이 이 과일을 먹으면, 스파르가눔 알이 장에서 부화하여 성충으로 자라납니다. 성충은 근육이나 뼈에 기생하여 심각한 질병을 유발할 수 있습니다.

실제로 2016년에는 한국에서 계곡물에 담근 수박을 먹고 스파르가눔에 감염된 사례가 보고된 바 있습니다. 이 사례에서 환자는 복통, 설사, 발열, 근육통 등의 증상을 보였습니다.

따라서 계곡물에 과일을 담그는 것은 피하는 것이 좋습니다. 만약 계곡물에 과일을 담갔다면, 반드시 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 먹어야 합니다.