안녕하세요. 하이닥 외과 상담의 이이호입니다.
가공식사류는 재료의 가공과 조리 과정을 거치기 때문에 신선한 식품을 먹는 것보다 위장장애가 생길 가능성이 높습니다. 특히, 오뚜기 제육덮밥은 전자레인지로 데워 먹는 제품이기 때문에 조리 과정에서 식품이 오염될 가능성이 있습니다. 또한, 설명서에 기재된 조리시간보다 더 오래 데웠다면 식품의 영양소가 파괴되어 위장장애가 생겼을 가능성이 있습니다.
설사와 복통은 식중독의 대표적인 증상입니다. 식중독은 세균이나 바이러스에 오염된 음식을 먹었을 때 발생합니다. 식중독에 걸리면 메스꺼움, 구토, 복통, 설사 등의 증상이 나타납니다. 식중독은 보통 2~3일 정도 지나면 증상이 사라지지만, 심한 경우에는 병원 치료가 필요할 수 있습니다.
약국에서 약을 구매해 복용했지만 설사가 계속되고 메스꺼움, 따끔거리는 증상이 있는 경우에는 병원에 내원하여 진료를 받아보는 것이 좋습니다. 병원에서는 설사와 복통의 원인을 진단하고, 적절한 치료를 받을 수 있습니다.
또한, 식중독을 예방하기 위해서는 다음과 같은 사항을 지켜야 합니다.
* 깨끗한 물과 손을 사용하여 음식을 조리하고 먹습니다.
* 익히지 않은 음식을 먹지 않습니다.
* 음식을 오래 보관하지 않습니다.
* 음식을 섭취하기 전에 꼭 익혀서 먹습니다.