하이닥

안녕하세요, 하이닥 영양상담사 박지성 입니다.

직장인의 다이어트, 어려움이 많지요.
더불어 야식도 좋아하신다고 하시니 더 어려움이 많을 것으로 생각됩니다.

건강을 위해서는 잠 자기 적어도 5시간 전에는 음식물 섭취를 마치셔야 하며 무엇보다 키에 비해 체중이 다소 과한 비만이기에 적절한 운동과 함께 식사 관리를 통해 건강 유지에 신경 쓰셔야 할 것 같습니다.

안타깝게도 지금과 같은 식습관을 유지하면서 체중 감량을 하시는 것은 어려움이 있으니 천천히 제시해 드리는 식단으로 드시면서 건강 관리하시기 바라겠습니다.

건강한 다이어트를 위해서는 기본적으로 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄, 무기질 등의 섭취가 잘 이루어져야 합니다.

탄수화물은 꺼내쓰기 좋은 에너지원이기도 하고, 뇌에 공급되는 영양분이기에 꼭 섭취를 해주셔야 한답니다. 다만 탄수화물의 종류가 중요한데, 되도록 정제되지 않은 통곡물, 신선한 채소, 과일 등의 탄수화물을 드시는게 좋답니다.

포만감은 식이섬유가 풍부한 채소들로 채워주시고, 곡류의 탄수화물 양을 조절해서 점차 줄여주신다면 열량섭취도 줄어들고 불필요한 열량 섭취도 감소되실 겁니다. 그리고 단백질은 저지방, 고단백인 생선류, 콩류, 살고기류 등으로 한끼에 대략 손바닥 크기 정도 드신다는 개념으로 챙겨드신다면 하루 권장 단백질량은 채우실 수 있답니다.

지방은 가급적 불포화지방산인 견과류나 생선 등으로 챙겨드신다면, 콜레스테롤 수치도 낮추고 포만감도 높이실 수 있으실 겁니다.

비타민과 무기질의 섭취는 하루 채소, 과일을 최소 2가지 색 이상 드신다는 생각으로 챙겨드시고, 당함량이 높은 과일도 있기에 혈당이 오르게 되는 식후 보다는 식전이나 아침에 드시면 좋답니다.

채소는 매 끼니, 손으로 한웅큼 정도는 드신다는 생각으로 챙겨드시면 도움이 되실 겁니다.

아침에는 토마토도 괜찮지만 고른 영양소 섭취를 위해 좋아하시는 과일, 채소와 플레인 요거트를 곁들어 드시면 단백질도 보충이 되고 훨씬 든든하실 거에요. 그리고 점심과 저녁에 일반식을 드실 경우 제가 말씀드린 내용 참고하셔서 잘 챙겨드시면 좋겠습니다.

외식 시에는 가급적 인스턴트, 가공식품, 국밥류, 지방이 많은 고기류는 피해주시면 체중감량에 더 도움이 되실 것입니다. 운동은 어떤 것이 든지 꾸준히 식단과 함께 병행하시면 좋은 결과 얻으실 수 있으실 겁니다.

도움이 되시길 바라며, 다이어트에 성공하시길 바랍니다.
감사합니다.