안녕하세요, 하이닥 영양상담사 김계진 입니다.
현재 조절하고 있는 식단은 성장기에 있는 청소년으로서는 영양적인 균형이 잘 맞지 않습니다.
성장을 하는 청소년기는 성인에 비해 필요한 영양소의 종류 뿐만 아니라 요구량 자체가 많습니다.
지금 먹고 있는 식단은 성장을 위한 충분한 칼로리가 공급되지 못하고 있고,
아침에는 뇌를 깨워 활동을 하도록 도와주어야 하는 포도당을 공급하는 탄수화물이 부족한 상태입니다.
또, 체내 대사를 활발하기 위해 한 비타민B군과 학업 등에서 발생하는 스트레스로 인해 발생하는 스트레스 호르몬과 활성산소를 낮춰주는 항산화 비타민 역시 매우 부족한 식단입니다.
키에 비해 체중이 조금 많이 나가는 것으로 평가가 되지만, 성인과 같은 식단조절로 다이어트를 하는 것은 성장기 청소년에게는 키의 성장을 방해할 뿐만 아니라 몸의 호르몬 변화에 대한 적응에도 문제가 생길 수 있고 건강한 몸을 만드는데에도 좋지 못합니다.
현재 식단에서 몇가지 추가할 사항을 조언해 드리면,
아침에 과일을 갈은 주스나 생과일 주스와 우유에 씨리얼을 1/3컵 정도 추가하세요.
최근에 나오는 씨리얼 중에는 통곡물을 넣거나 설탕의 함량을 줄인 제품들이 많습니다.
칼로리가 걱정된다면 이런 제품들을 선택해서 식단계획을 세우세요.
다음으로 취침전 저지방우유를 1컵 정도 더 드시기 바랍니다.
칼슘 등 우유에 함유된 뼈를 생성하고 튼튼히 할 무기질의 보충이 필요한 시기입니다.
가능하면 저녁식사를 프로틴 제품보다는 현미밥 1/3공기와 기름기가 적은 살코기나 달걀, 채소로 이루어진 정상적인 식사를 하길 바랍니다.
고농도의 단백질 파우더 등의 제품을 장기적으로 먹는 것은 신장(콩팥)에 무리를 줄 수 있습니다.
그리고 소고기나 돼지고기를 규칙적으로 섭취할 것을 권합니다.
여성의 경우에는 반드시 철분이 보충되어야 하는데, 현재 식단에서는 철분의 섭취가 부족해질 가능성이 있어
빈혈 발생의 위험이 있습니다.
고기에 있는 철분이 체내 흡수율이 좋고 비타민 C가 풍부한 채소나 과일과 함께 먹으면 철분 흡수 및 이용율이 높아지므로 저녁식사에 가능하면 단백질 제품보다는 고기와 채소쌈을 함께 먹고 1/2개 이내의 과일을 후식으로 먹는 것을 권합니다.
체중 조절을 위해 과다한 칼로리 섭취를 줄이거나 잘못된 식습관을 개선하는 것은 매우 바람직한 일이지만,
자칫 칼로리를 지나치게 제한하거나 먹는 음식의 종류를 제한함으로써 올바른 성장에 방해가 되는 불균형한 영양섭취를 하는 것은 주의해야 합니다.
균형된 식사와 규칙적을 운동을 건강한 체중조절을 하시기 바랍니다.
감사합니다.