사람에 따라서 약물반응이 다른이유는 유전적으로 약물을 분해하는 효소 차이와 반응산물의 차이에 의해서 사람마다 약의 효과가 다릅니다. 마찬가지로 커피에는 여러가지 성분이 포함되어 있는데 특히 카페인은 이뇨작용 및 혈관 수축작용 강심작용등을 하게 됩니다.
이런 카페인에 흔히 말해서 민감하신 편이시고 모든 사람이 커피마신다고 어지러운것이 아닌것처럼 질문자분 같은 경우도 카페인을 분해하는 효소 부족이거나 대사산물에 민감하실 가능성이 높습니다. 이로 인해서 어지러움 구토 두근거림을 느끼시는 것이고 가장 좋은 치료는 회피하는 방법입니다. 커피나 탄산음료 에너지음료에 카페인 많이 있고 또한 카라멜이나 초콜렛에도 때에따라 섞여있으니 유의해서 드시는 것이 가장 좋은 방법 입니다.