안녕하세요, 하이닥 영양 상담사 최은진 입니다.
다이어트를 하려고 하시는군요.
우선 질문자의 현재 체중부터 살펴보도록 하지요. 일반 건강한 성인이라는 기준으로 말씀드리면, 현재 체중은 정상범위에 해당합니다. 하지만 63kg 이상은 과체중 68kg 이상은 비만에 해당하므로 현재 체중에서 더 찌지 않도록 주의해주세요. 현재 체중에서 감량하는 것도 좋습니다.
식단의 경우에는 먼저 현재 자신의 생활패턴이 어떤한지, 내가 어떻게 먹고 있는지, 내 어떤 행동을 수정해야 하는지 알아본 후에 행동수정을 통해 생활습관과 식습관을 고치는 것이 좋습니다. 그렇지 않을경우에는 인터넷에 떠도는 무리한 연예인 다이어트 식단을 따라하다 보면 따라 하기도 힘들 뿐더러 단기간 식사 제한 후에는 요요가 오기 쉽지요.
우선 질문자의 생활패턴이 어떠한지 알 수 없기 때문에 권장 칼로리를 말씀드리도록 하겠습니다. 질문자가 일상적인 생활을 한다고 하면 1일 권장 섭취 칼로리는 2,000kcal이며, 여기서 우선 10%를 감소시켜 1,800kcal 섭취하도록 해보세요. 하지만 생각보다 내 생활패턴 상 움직임이 많지 않다면 하루 1,600kcal로 줄여서 섭취하도록 하는 것도 고려해 볼 수 있습니다.
식단에 경우에는 시중에 나와있는 다이어트 도시락 메뉴를 활용해 보는 것도 방법입니다. 도시락 메뉴명만 가지고는 만들기 어렵지만 재료들에 대한 정보는 제공하고 있기 때문에, 재료를 가지고 최대한 양념을 적게 사용하며, 기름을 사용한 볶음이나 튀김을 제외하고 물로 볶아주거나 찌거나 삶은 조리법을 이용해 주세요. (예를 들어 계란후라이도 식용유 대신 물을 이용하여 조리할 수 있습니다.)
좋은 식단을 가지고 있어도 식사 시간이 불규칙 하면 안되겠지요? 식사 시간은 규칙적으로 지켜주셔야 과식이나 폭식을 하는 행동을 줄일 수 있으며, 식사 시간은 최소 20분 이상은 드셔야 뇌에서 배부르다는 신호를 보내기 때문에 식사의 양이 작아졌다고 해서 식사 시간이 짧아지지 않게 해주세요. 만일 제시한 다이어트만으로는 공복감을 많이 느낀다면 간식을 이용하는 것도 좋은 방법입니다. 간식은 식사와 식사 사이의 개념이므로 식사 후 2-3시간 후에 먹는 것이 좋습니다. 간식을 먹을 때에도 아삭아삭 씹어서 먹는 것으로 선택하는 것이 좋으며, 야채 스틱이나 견과류 (하루 한줌 이내)를 이용해 보세요.
식단 조절과 함께 운동도 병행해 주셔야 하는것 아시지요?
운동은 운동전문가를 통해 문의해 주시기 바랍니다.
감사합니다.