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Question 1. 다이어트중입니다. 하루 반공기 100g씩 현미밥 ...
1. 다이어트중입니다. 하루 반공기 100g씩 현미밥 섭취중인데요. 인터넷과 여기어플에도 현미밥 칼로리가 100g당 300대칼로리던데 한공기가 200g정도나오던데 그럼 600칼로리 넘는 고칼로리란 소린데 인터넷에 어떤분은100g담 절반잘라서 170정도?라고도 하던데 정확히 100g당 몇칼로린가요?

2. 파인애플 식초만들때 설탕이랑 식초 1:1넣어서 만들라고 나오는데 설탕이 다이어트에 지장없을까요? 운동도 같이하고있는데 진짜도움되는지 의문입다. 효과도 잘 모르겠구요. 설탕안넣고 파인애플과 식초만 넣어만들어도 되지않을까요?
체중량을재보면 운동할때만 빠지는것같습니다.



answer Re : 1. 다이어트중입니다. 하루 반공기 100g씩 현미밥 ...
김계진
김계진 영양사 (주)메디플러스솔루션 하이닥 스코어: 93
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안녕하세요, 하이닥 영양상담사 김계진 입니다.

체중 조절에 관심이 많으시고 다이어를 위해 노력중이시군요. 문의주신 내용에 대해 답변드리겠습니다.

1. 현미밥이나 쌀밥 모두 70g을 기준으로 100칼로리입니다. 따라서, 100g 현미밥을 드신다면 약 140칼로리 전후가 됩니다. 그러나 쌀밥보다는 현미밥을 드실 것을 권하는 이유는 현미밥에 섬유소 함량이 더 높아 같은 양을 섭취하여도 포만감이 더 좋고, 비타민 등의 더 풍부하기 때문입니다.

2. 과일이나 채소, 약초 등을 이용하여 발효식초를 만들어 드시는 경우가 많은데, 조리법에서 확인하셨듯이 설탕의 함량이 매우 높습니다. 따라서 다이어트에는 별로 도움이 되지 않습니다. 물에 희석해서 드시기는 하지만 설탕이 포함된 음료를 드시는 것과 다를 바 없기 때문입니다. 설탕을 넣지않고 파인애플과 식초만 넣어서 만드시게 되면 드시기에 쉽지 않을 것입니다. 음식에 사용하는 식초로서는 문제가 없겠지만 다이어트를 위한 음료로 만들기에는 먹기 어려운 신맛의 식초가 될 것입니다.

감사합니다.

* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.