안녕하세요, 하이닥 영양상담사 정선화 입니다.
이상지질혈증 항목 및 수치에 따라 식사요법이 조금씩 달라지는데요.
보통 이상지질혈증이라고 하면 총콜레스테롤, LDL 콜레스테롤, 중성지방이 상승되거나, HDL이 기준치보다 낮았을 때를 말합니다.
콜레스테롤를 관리하는 식사요법으로는
1. 식품 속 콜레스테롤이 많은 꽃게, 새우, 계란 등을 많이 먹는다고 혈관 내 콜레스테롤이 올라가는 것은 아니랍니다. 그래서 섭취를 제한할 필요는 없습니다.
2. 몸에 나쁜 지방인 트랜스지방이 많이 함유된 패스트푸드(피자, 햄버거), 튀김 등은 피해주세요.
3. 충분한 야채를 드세요.
4. 단순당은 중성지방 상승 위험이 있으므로 단순당, 과당 섭취는 제한하십시오.
도움이 되시길 바랍니다.
감사합니다.