하이닥

안녕하세요, 하이닥 영양상담사 전미연 입니다.

칼로리를 계산하는 이유는 그 음식이 우리 몸에 들어 왔을 때
에너지를 낼 수 있는 시스템에 적용이 되는지 아닌지입니다.
그래서 대부분 탄수화물, 지방, 단백질의 경우에는 칼로리를 나타낸다고 하는데
무기질, 비타민의 경우에는 칼로리라고 표현하는 것 보다
칼로리 대사를 할 때 필요한 작은 부품이라고 보시는 것이 쉽습니다.

사실 소금도 살이 찌는 원인이 될 수도 있지만
아예 없거나, 혹은 부족할 경우 대사기능이 저하 될 수 있기 때문에 항상
일정하게 필요한양은 섭취가 되어야 합니다.

답변이 도움이 되셨길 바랍니다. 감사합니다.