코코넛오일은 포화지방이 많은 지방이지만 동물성 포화지방과는 달리 몸 속에 들어오자마자 연소되어 에너지를 생성하고 콜레스테롤에 부정적인 영향을 주지 않고 심장 질환을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 보습 효과가 좋아 건성피부에 효과적이며 모발의 손상을 보호하고 영양을 공급해 마사지에 자주 사용되며 살균, 항박테리아 효과로 세균과 잇몸 감염 완화를 가글로 사용되기도 합니다.
하지만 포화지방이 전체의 80%이상 차지하고 있어 지나치게 많이 먹을 경우 열량 섭취가 증가해 오히려 건강에 좋지 않아 적절한 양을 섭취하는 것이 좋습니다.