하이닥
상담 목록
Question
덜익은 닭을 먹은거같애요
2024.06.09
닭백숙을 큰닭을 40분정도 끓였는데, 살짝 단단하다고 느껴지더라구요
익히긴 했는데 핏기는 다가셨는데 속살과 뼈부위가 살짝 붉더라구요
이미 닭다리 하나는 섭취했는데 식중독이나 기생충 감염 가능성이 있을까요?
익히긴 했는데 핏기는 다가셨는데 속살과 뼈부위가 살짝 붉더라구요
이미 닭다리 하나는 섭취했는데 식중독이나 기생충 감염 가능성이 있을까요?
answer
Re : 덜익은 닭을 먹은거같애요
홍인표 전문의
닥터홍가정의학과의원
하이닥 스코어: 4472
전문가동의
0
답변추천
0
안녕하세요. 하이닥 가정의학과 상담의 홍인표입니다.
100% 장담하기는 어렵지만 40분정도 끓는물에 삶은 닭이기 때문에 식중독이나 기생충문제는 없을것으로 판단됩니다.
100% 장담하기는 어렵지만 40분정도 끓는물에 삶은 닭이기 때문에 식중독이나 기생충문제는 없을것으로 판단됩니다.
answer
Re : 덜익은 닭을 먹은거같애요
한재병 전문의
동래봉생병원
하이닥 스코어: 2452
전문가동의
0
답변추천
0
안녕하세요. 하이닥 응급의학과 상담의 한재병입니다.
말씀하신 정보만으로 정확한 상황 파악은 불가하지만, 붉은기가 남아있다고 덜 익었다고 보기는 힘들듯합니다. 냉동닭이 아니었다면 다 익지 않았을까싶네요
말씀하신 정보만으로 정확한 상황 파악은 불가하지만, 붉은기가 남아있다고 덜 익었다고 보기는 힘들듯합니다. 냉동닭이 아니었다면 다 익지 않았을까싶네요