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프로틴을 뜨거운 바닥에 올려놓으면 안되나요?
2020.12.06
안녕하세요 제가 이번에 산 프로틴을 이틀정도 바닥에 뒀는데 평소에는 바닥이 그렇게까지 뜨겁지는 않았지만 오늘은 자고일어나보니까 오늘은 유독 바닥이 너무 뜨거운겁니다 그러면 프로틴이 상했을까요..? 색이 변하거나 상한 냄새가 나지는 않는데 제가 5키로짜리를 사버려서 아래는 상했는지 모르겠네요.. 위에가 괜찮으면 아래도 괜찮을까요!? 냄새도 안 나고 색도 괜찮으면 그냥 먹어도 괜찮을까요???
answer
Re : 프로틴을 뜨거운 바닥에 올려놓으면 안되나요?
임채연 영양사
HiDoc
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안녕하세요. 하이닥 영양상담사 임채연입니다.
단백질은 수분과 공기만 있으면 쉽게 변질이 되는 특성을 가지고 있습니다.
온도 차에 의해서 쉽게 제품과 겉 속에 이슬이 맺히기 시작하면 부패할 수 있으니, 가급적 서늘한 곳에 보관하시고,
제품을 오픈 하신 뒤에는 한 달 안으로 소비하셔야 신선하게 드실 수 있습니다.
변질된 제품을 드시면 간혹 속이 메스껍거나 원인 모를 두통 등과 같은 증상이 있을 수 있으니 이러한 증상이 없으시고, 제품 가루 상태도 덩어리 지는 것 없이 건조한 상태로 잘 있다면 안심하셔도 되실 것 같네요 ^^
도움이 되시길 바랍니다.
감사합니다.
단백질은 수분과 공기만 있으면 쉽게 변질이 되는 특성을 가지고 있습니다.
온도 차에 의해서 쉽게 제품과 겉 속에 이슬이 맺히기 시작하면 부패할 수 있으니, 가급적 서늘한 곳에 보관하시고,
제품을 오픈 하신 뒤에는 한 달 안으로 소비하셔야 신선하게 드실 수 있습니다.
변질된 제품을 드시면 간혹 속이 메스껍거나 원인 모를 두통 등과 같은 증상이 있을 수 있으니 이러한 증상이 없으시고, 제품 가루 상태도 덩어리 지는 것 없이 건조한 상태로 잘 있다면 안심하셔도 되실 것 같네요 ^^
도움이 되시길 바랍니다.
감사합니다.