수수는 폴리페놀, 플라보노이드와 같은 항산화성분이 풍부하고 모세혈관을 튼튼하게 하고 콜레스테롤 함량을 낮추는데 도움을 줄수 있습니다. 그리고 단백질, 지방, ...
자세히 보기 >모링가 나무는 인도나 인도네시아 등 아열대 지방에서 주로 자라며, 자생력이 뛰어난 허브과 식물입니다. 미국 국립보건원에 따르면 모링가는 우리 몸이 스스로 만들 ...
자세히 보기 >귤피(귤껍질)에는 비타민C가 풍부해 피로회복에 도움이 되고 비타민P 성분이 지방이 분해되는 것을 도와주는 역할을 하며 식이섬유가 풍부해 포만감을 주므로 하루 ...
자세히 보기 >쥐눈이콩은 검은콩의 일종으로 껍질은 까맣고 크기는 보통 검은콩보다 훨씬 잘아 마치 쥐눈처럼 생겼다고 해서 쥐눈이콩으로 불리고 있으며, 서목태라고도 합니다. 쥐 ...
자세히 보기 >흰강낭콩은 콩팥이란 뜻의 'Kidney'가 붙여져 화이트키드니빈(White Kidney)라고 불리고 원산지는 이탈리아입니다. 흰강낭콩에 들어있는 파세올라민 성 ...
자세히 보기 >완두콩은 탄수화물, 단백질, 비타민B1이 풍부한 식품입니다. 특히 단백질이 풍부해서 체중감량시 부족하기 쉬운 단백질을 보충할 수 있을 뿐만 아니라 식이섬유가 ...
자세히 보기 >스피룰리나(Spirulina)는 지구상에서 가장 오래된 조류로 단백질, 탄수화물, 수용성 식이섬유 및 항산화성 색소(콜로로필, 카로티노이드 등), 항산화효소( ...
자세히 보기 >팔레오다이어트는 원시시대 인류의 식단이나 식습관을 따르는 방식의 식이요법을 말하며, 주로 단백질과 식이섬유 등이 풍부하고 가공하지 않은 신선한 식품을 섭취하여 ...
자세히 보기 >마늘은 신진대사를 왕성하게 돕고 혈중 콜레스테롤과 여러 지방질의 합성을 저해하는 효과가 있어 체중감량에 도움을 줄수 있는데요. 생마늘을 많이 먹는 경우 위장 ...
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